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盒馬鮮生濰坊店售無(wú)抗雞蛋檢出獸藥殘留超標(biāo) 生產(chǎn)企業(yè)為小町蛋業(yè)

信網(wǎng)5月12日訊 日前,山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢情況的通告。根據(jù)收集的群眾意愿,本次食品安全“你點(diǎn)我檢”共抽檢餐飲食品、豆制品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、飲料12大類99批次食品樣品,其中青島盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司濰坊分公司銷售的,來(lái)自于小町蛋業(yè)(山東)有限公司的保潔無(wú)抗鮮雞蛋(生產(chǎn)日期/批號(hào):2025/2/17,規(guī)格型號(hào):1.59kg(30枚)/盒),地美硝唑和甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

通告顯示,經(jīng)檢測(cè)青島盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司濰坊分公司銷售的,標(biāo)稱小町蛋業(yè)(山東)有限公司生產(chǎn)的保潔無(wú)抗鮮雞蛋,地美硝唑15.5μg/kg;甲氧芐啶13.0μg/kg。地美硝唑是硝基咪唑類抗原蟲藥,可用于治療禽組織滴蟲病等。長(zhǎng)期大量食用檢出地美硝唑的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規(guī)定,地美硝唑?yàn)樵试S作治療用,但不得在動(dòng)物性食品中檢出的獸藥。甲氧芐啶為抗菌增效劑,常與磺胺類藥物一起使用。長(zhǎng)期食用甲氧芐啶殘留超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中41種獸藥最大殘留限量》(GB 31650.1—2022)中規(guī)定,甲氧芐啶在家禽的蛋中最大殘留限量值為10μg/kg。

據(jù)了解,無(wú)抗雞蛋與普通雞蛋在區(qū)別主要體現(xiàn)在‌抗生素使用的方面,無(wú)抗雞蛋在生產(chǎn)過(guò)程中‌嚴(yán)禁使用抗生素‌,確保無(wú)藥物殘留,符合更高安全標(biāo)準(zhǔn)。而普通雞蛋可能存在抗生素用于疾病預(yù)防的情況,殘留風(fēng)險(xiǎn)較高。

據(jù)了解,青島盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司濰坊分公司于2024年12月28日開(kāi)業(yè),是盒馬鮮生魯中首店。企查查顯示,小町蛋業(yè)(山東)有限公司(曾用名:臨沂康展商貿(mào)有限公司)成立于2018年7月12日,企業(yè)位于山東省臨沂市費(fèi)縣新莊鎮(zhèn)東紙房村后234國(guó)道路西。(信網(wǎng)記者)

[來(lái)源:信網(wǎng) 編輯:趙曉珊]
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2025 05/12 10:02
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趙曉珊
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