信網12月2日訊 12月1日，國家食品藥品監督管理總局抽檢肉及肉制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、食用油、油脂及其制品等9類食品1614批次樣品，并發布抽檢通告。據了解，此次抽樣檢驗項目中合格樣品1604批次，不合格樣品10批次。信網走訪發現，不合格樣品中的兩批次肉制品已從各大商超下架。

10批次抽檢樣品不合格

國家食品藥品監督管理局共抽檢1614批次樣品。其中，肉及肉制品126批次，不合格樣品2批次，占1.6%;蔬菜及其制品488批次，不合格樣品4批次，占0.8%;水果及其制品275批次，不合格樣品3批次，占1.1%;保健食品303批次，不合格樣品1批次，占0.3%;食用油、油脂及其制品2批次，調味品132批次，酒類1批次，蜂產品45批次，乳制品242批次，均未檢出不合格樣品。

不合格樣品主要涉及肉制品及果蔬產品。

對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地河北、江西、山東、河南、湖北省食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，采取責令生產經營者及時采取下架、召回等措施。國家食品藥品監督管理總局要求上述5省食品藥品監管部門對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明不合格產品的批次、數量和原因，追溯生產源頭，制定整改措施。

調查整改情況需于2016年2月29日前報國家食品藥品監督管理總局并向社會公布。

不合格產品中涉事肉制品已下架

不合格樣品涉及的標稱生產經營單位共涉及10家生產或經營單位，其中7家山東企業，本次公布的不合格肉制品包括山東龍大肉食品股份有限公司2015年7月5日生產的精肉火腿(規格400 g/袋)。

12月2日，信網隨機對歐尚(東李)、華潤萬家(維客廣場)、家樂福(名達店)、大潤發(寧夏路)等大型超市進行了走訪，規格為400 g/袋的龍大精肉火腿已難覓其蹤。

部分果蔬農殘超標

山東匡山農產品綜合交易市場管理有限公司蔬菜交易分公司經營的韭菜和山東沂源鄉村園食品有限公司生產的墨玉無籽西瓜檢出氧樂果(有機磷類殺蟲劑)超標。

氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑，對人、畜高毒。主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。由于其毒性高，2002年我國農業部公告第194號已經停止氧樂果等產品的新增臨時登記申請，并規定自2002年6月1日起，撤銷氧樂果在甘藍上的登記。GB 2763-2014《食品安全國家標準 食品中最大殘留限量》規定韭菜、瓜果類水果中氧樂果的最大殘留限量為0.02mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。

三元現代農業生產的以誠綠色黃瓜和濟南家樂福商業有限公司經營的香蕉檢出多菌靈(廣譜性高效低毒殺菌劑)超標。

多菌靈是一種廣譜性高效低毒殺菌劑，對人畜低毒，可用于防治油菜菌核病、番茄早疫病、瓜類枯萎病、花生基腐病、甜菜褐斑病、蘋果褐斑病、梨黑星病、桃瘡痂病、葡萄白腐病、炭疽病等病害。GB2763-2014《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》中規定

多菌靈在黃瓜中的最大殘留限量為0.5mg/kg，香蕉中多菌靈的最大殘留限量為0.1mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。

壽光市正和菜業有限公司生產的正和精選水果黃瓜檢出克百威(禁用殺蟲劑)。

克百威，又名呋喃丹，屬于高毒農藥，是一種廣譜性殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，不僅具有觸殺、胃毒作用，并具有很強的內吸活性。農業部第199號公告明確規定克百威不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。GB 2763-2014《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定，克百威在黃瓜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。 信媒體記者 高鵬 見習記者 張松