原標題：三十載映“紅”甜蜜之約

隨著無人機帶著初夏北宅的甜蜜，向每一位來賓發出邀約，昨天，以“櫻約北宅 桃源山海”為主題的青島2025櫻桃節暨第三十屆北宅櫻桃節開幕式在北宅大嶗櫻桃谷開幕。這場持續30年的“甜蜜之約”，這場創新融合自然風光、美食文化與鄉村振興成果的盛會，再次與全城人民共同見證北宅“櫻桃+”產業30年發展的豐碩成果，為游客市民呈現一場沉浸式山海田園盛宴，開啟“農文體旅商”融合發展的新篇章。

三十載耕耘碩果

櫻桃紅透山海間

昨天上午9時30分，開幕式在悠揚的《華樓古韻 鳳鳴北宅》表演中拉開帷幕?，F場通過視頻短片回顧北宅櫻桃節30年的發展歷程，共同見證這張跨越時光的鄉村振興答卷：1996年首屆大嶗櫻桃會用緋紅果實點染嶗峰碧海，開啟北方山鄉的節慶覺醒；而今“櫻桃+”戰略破壁出圈，以產業融合新范式串聯起32個特色村落，農、文、旅金線織就的生態網絡正撬動全域振興。

乘消費提振之東風，北宅人將“櫻桃+”化作金鑰匙，開啟“農文體旅商”五重奏，讓傳統節慶蛻變為跨界融合的生態體，萬畝櫻桃園升騰為城市級的詩意消費場。從最初以櫻桃銷售為主的單一節慶，到如今集農業觀光、文化體驗、生態旅游等于一體的綜合性品牌活動，北宅櫻桃節已成為青島鄉村振興的亮麗名片。

北宅街道地處嶗山腹地，這里年平均溫度在14.2℃至15℃之間，年平均日照2281.4小時。富含多種礦物質和微量元素的砂質壤土能夠促進櫻桃樹的根系生長，優質的嶗山水源為櫻桃樹的生長提供了充足水分，無可比擬的自然條件使得櫻桃果實飽滿、多汁、甜美。在2025年第九個“中國品牌日”即將到來之際，北宅櫻桃成功獲評第二批“青島優品”。櫻紅時刻，到北宅吃櫻桃，玩轉鄉村慢生活，不僅是印刻在無數青島人味蕾中的記憶，更是一年一度熟悉的浪漫約定。

手握文旅地圖

品嘗養生美食

好山好水出好品，第三十屆北宅櫻桃節的啟幕，是一場自然與人文的邂逅，也是一次鄉村振興的生動實踐。啟動儀式上，北宅街道推出2025年北宅文旅地圖，除了采摘櫻桃，咖啡、民宿、露營等都讓市民游客有了愛上北宅的N個理由。從咖啡飄散的烘焙香氣到露營地搖曳的星野燈火，從推窗見景的山野民宿到飯菜飄香的精品農家宴，每一處文旅坐標如同散落山海的珍珠，勾勒出浸透晨露與星輝的立體詩篇，等待著與你甜蜜邂逅。

北宅街道不光盛產櫻桃、嶗山仙桃、嶗山甜杏等時令水果，更有一座天然的中草藥寶庫。勤勞智慧的北宅人以四季為綱，取山林時物作引，將“藥食同源”的古老智慧化作可感可品的康養盛宴。從春野嫩芽到冬藏珍饈，每個時節都有專屬的養生密碼待您解鎖。2025年北宅美食季昨天同步啟動，推出四季養生美食，如春季的薺菜、春筍、馬蘭頭，一箸一口皆是大地初醒的鮮美滋味；夏季的龍須菜、老虎芽、拳頭菜，祛暑生津，清熱解毒；秋季的紅蘑燉山雞、芋頭燒墨魚、仙胎魚湯，既應“貼秋膘”之俗，又得“秋養收”之妙；冬季的炭火炙烤羊排、砂鍋慢煨土雞湯、山羊奶豆腐，北宅人將溫補食材化作能量之源。當前北宅美食季夏季的16道菜品也在活動現場展示，讓人垂涎欲滴，迫不及待想要與親朋好友在周末預訂一桌，嘗完櫻桃必須來上一頓地道的北宅養生農家宴。

以節為媒促融合

品牌煥發新活力

小櫻桃書寫大文章，小櫻桃帶動大消費。北宅街道以櫻桃為媒，開啟“櫻桃+”的合作新征程。為了讓市民更方便品嘗到北宅櫻桃，北宅街道正式開啟“櫻進萬家”活動，進行“櫻進萬家”首批合作單位簽約，青島嶗山萬象匯、盒馬鮮生與北宅櫻桃協會簽訂戰略合作協議，北宅櫻桃開啟品牌化升級新篇章。

同時，風光秀美的北宅可謂是天然的攝影棚。從春日花海到街巷光影，從鄉野星河到城市煙火，北宅以“一步一景”為每一個鏡頭提供著源源不斷的靈感?；顒又信e行電影、短劇拍攝基地簽約儀式，青島日報社、青島電影學院、青島市影視制片人協會、青島市短劇聯盟、北宅鄉村休閑產業協會共同簽約，北宅街道的美好將會在越來越多的影視作品中展現。

北宅村咖產業聯合體也在青島2025櫻桃節暨第三十屆北宅櫻桃節開幕式上正式誕生。目前北宅已匯聚100余家特色村咖，這里的村咖不僅僅是為顧客提供一杯咖啡，還包含著自然環境、人文環境、服務等抽象的綜合體。具有北宅氣質的咖啡館，在每年櫻桃季總會涌進大量市民游客，喝一杯咖啡，體會一番當地的風土人情。如今北宅村咖產業聯合體的成立，將進一步促進產業融合發展凝聚合力，誠邀廣大朋友到北宅街道摘一籃紅潤櫻桃，嘗一杯時尚村咖，品一席滋補山珍，住一晚綠水青山環抱的民宿，邂逅嶗山最詩意的打開方式。

小小代言人亮相

吸引首批采摘客

“我看到一群身穿統一服裝的北宅萌娃在青島奧帆中心與‘大北小宅’嬉戲后，特別感興趣，決定開幕式當天和姐妹們來北宅，我們要當第一批采摘客！嘗嘗小朋友們歌聲中的‘小櫻桃，紅又圓，吃到嘴里蜜樣甜’。”已經退休的市民趙女士在開幕式現場告訴記者，每年北宅櫻桃節她都會和朋友來打卡聚會，“明顯感覺到北宅櫻桃節越辦越好，活動越來越豐富多元、有創意，讓我們既有熟悉、親切的感覺，又有新鮮感。”

5月5日，6位北宅萌娃在青島奧帆中心參與開幕式前期宣傳，開心地與“大北小宅”嬉戲活動，其中，6歲的曲俊丞和4歲的李筱尹雖然年齡小，但“來頭不小”，兩人曾在2024年第二十九屆北宅櫻桃節“大北小宅”小小代言人選拔賽上，憑借豐富的舞臺經驗和出色的唱跳功底脫穎而出，獲得最佳風采獎。今年，兩位小萌娃再次在“櫻約北宅 桃源山海”青島2025櫻桃節暨第三十屆北宅櫻桃節中自信出場，為觀眾和網友帶來了精彩表演，并用美妙歌聲發出誠摯邀約。開幕式現場，記者遇到了幾位來青旅游的外地游客，他們表示正是通過孩子們的歌聲得知了北宅櫻桃節，并決定專門拿出一天時間到嶗山北宅來體驗別樣的鄉村風光和美味。

■關注

沉浸式體驗升級

激活“櫻桃+”全域旅游

櫻約北宅，桃源山海，只等您來共赴。本屆櫻桃節以生態為底色、以創新為筆墨，圍繞“櫻桃+”核心戰略，推出“櫻桃+樂購”“櫻桃+美食”“櫻桃+興農”“櫻桃+文化”“櫻桃+體育”“櫻桃+親子”“櫻桃+甜蜜”“櫻桃+康養”“櫻桃+生態”“櫻桃+歷史”十大板塊活動，全面升級節慶體驗。十大板塊覆蓋文化傳承、消費提振、全域聯動，真正實現“櫻桃紅了”的輻射效應。

“賞、采、品、游、學”五位一體的沉浸式體驗場景，推動鄉村旅游從“單點打卡”向全域聯動升級，從“產業富民”向“生態惠民”深化，如夏日療愈生活節、全城購活動、“櫻你而來”讀書會、草地飛盤賽等，充分滿足多元化客群需求。

櫻桃紅了，入眼皆是醉人時光，北宅人把它當成最美的禮物獻給四方賓朋。這場持續月余的櫻桃盛宴，將不斷奉上驚喜。 本版撰稿 青島早報/觀海新聞記者 楊健