原標(biāo)題：穩(wěn)產(chǎn)保供，春節(jié)“菜籃子”滿滿當(dāng)當(dāng)

俗話說“過了小年便是年”，伴隨著春節(jié)的腳步日益臨近，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各大超市里年味正濃。時(shí)逢佳節(jié)，果蔬、肉蛋奶等需求旺盛，城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”拎不拎得穩(wěn)、餐桌是否肉蛋奶豐盛，是重大的民生關(guān)切。

日前，青島蔬菜、豬肉、雞蛋、水果等多種農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)總量充足、價(jià)格基本穩(wěn)定。“今年入冬以來氣溫偏高，光照比較充足，無論是設(shè)施蔬菜還是露地蔬菜都保持較好長(zhǎng)勢(shì)，冬儲(chǔ)菜的數(shù)量充足，肉蛋奶等生產(chǎn)穩(wěn)定。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場(chǎng)信息處處長(zhǎng)張正杰介紹，為滿足老百姓的“菜籃子”產(chǎn)品需求，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)管和市場(chǎng)供應(yīng)提升工作，全市“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)定增加、品種日益豐富、質(zhì)量不斷提高、市場(chǎng)供給體系更加完善，有效保障全市千萬居民的消費(fèi)需求，確保群眾歡樂祥和過大年。

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，青島年產(chǎn)蔬菜680萬噸左右、肉蛋奶100萬噸左右、水果100萬噸左右。眼下，蔬菜、肉蛋奶、水果等供應(yīng)已進(jìn)入春節(jié)模式。當(dāng)前，青島生豬存欄162.93萬頭，蔬菜在田面積28萬畝、日產(chǎn)量4000噸。為保障冬季“菜籃子”產(chǎn)品需求，青島打破時(shí)間、空間限制，發(fā)展起52.6萬畝設(shè)施果蔬、2700多家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，全市主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)持續(xù)保持良好勢(shì)頭，有效保障春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。

當(dāng)前正值北方地區(qū)最冷的時(shí)節(jié)。位于平度市崔家集鎮(zhèn)的設(shè)施大棚里，卻是一派熱火朝天的忙碌景象，農(nóng)戶在大棚內(nèi)來回穿梭采收，剛采摘的新鮮螺絲椒不多時(shí)便堆成小山，農(nóng)戶將精心挑選的螺絲椒裝箱打包，等待運(yùn)往青島市區(qū)。“臨近春節(jié)，我們基地種植的螺絲椒陸續(xù)上市，畝產(chǎn)達(dá)到1.4萬斤，受到消費(fèi)者歡迎。”種植戶鄒美洛說。

在萊西市的青島新萬福生豬屠宰基地流水線上，工人們正在進(jìn)行生豬屠宰，全過程檢驗(yàn)檢疫，最終經(jīng)過預(yù)冷排酸的豬肉通過冷鏈運(yùn)輸車運(yùn)往市區(qū)，保障豬肉安全、新鮮。

全力保障春節(jié)期間“菜籃子”產(chǎn)品量足價(jià)穩(wěn)，青島持續(xù)統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)供給、強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管、拓寬供應(yīng)渠道。

位于市北區(qū)的青島撫順路批發(fā)市場(chǎng)作為青島市區(qū)重要的批發(fā)市場(chǎng)之一，每年春節(jié)前都會(huì)吸引大量市民前來購物。為延續(xù)這股強(qiáng)力的“消費(fèi)力”，春節(jié)放假期間，撫順路批發(fā)市場(chǎng)的水果市場(chǎng)將持續(xù)營(yíng)業(yè)，蔬菜、肉類水產(chǎn)、干果調(diào)味品市場(chǎng)營(yíng)業(yè)至臘月二十九，并將于正月初四恢復(fù)營(yíng)業(yè)，確保市民的購物需求。

農(nóng)歷臘月二十三是“小年”，有著300多年歷史的青島城陽上馬大集聚齊了滿滿的人氣。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，300多個(gè)大大小小的商戶“火熱出攤”，年味撲面而來。

作為春節(jié)期間必不可少的“果盤子”，青島當(dāng)前水果總量充足、品種多樣。在位于即墨區(qū)的青島東方鼎信國(guó)際農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，隨處可見商戶裝卸和市民采購水果的身影。東方鼎信被譽(yù)為江北地區(qū)最大的水果市場(chǎng)，這里匯集了車?yán)遄印⒉葺⑸疤墙鄣壬习俜N水果，現(xiàn)在市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入春節(jié)前消費(fèi)旺期，春節(jié)前日均交易量突破1萬噸，且水果整體批發(fā)價(jià)格略低于去年同期。

春節(jié)市場(chǎng)需求量大且集中，為讓種養(yǎng)殖戶、商戶和消費(fèi)者均感受到“滿滿的獲得感”，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局加強(qiáng)產(chǎn)地市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等地蔬菜、畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)銷對(duì)接和價(jià)格監(jiān)測(cè)，每日在官網(wǎng)發(fā)布主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)情況，讓市民能夠?qū)崟r(shí)、準(zhǔn)確地了解價(jià)格。

在供應(yīng)和需求同時(shí)提升的背景下，質(zhì)量安全更需格外關(guān)注。2025年春節(jié)期間，全市將增加抽檢品種和數(shù)量，開展3萬余批次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快檢，守護(hù)廣大市民“舌尖上的安全”。

青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?nbsp; 張晉