近年來，萊西市姜山鎮(zhèn)將發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為推動集體經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)富民強村的重要舉措，突出抓好小龍蝦、大閘蟹全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，打造了“小龍蝦、大閘蟹+產(chǎn)業(yè)”發(fā)展新業(yè)態(tài)，助力富民強村。

因水而美、因水而興。踏入姜山濕地，一方方有序排列的養(yǎng)殖塘映入眼簾。“這片2萬畝的濕地水資源得天獨厚，蓄水面積達5000畝，有著發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的天然優(yōu)勢。在此基礎(chǔ)上，姜山鎮(zhèn)引入小龍蝦、大閘蟹產(chǎn)業(yè)，結(jié)合濕地原有的魚類資源優(yōu)勢，全力發(fā)展‘萊西湖水產(chǎn)三件套’。”姜山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主任周德成說。

“過去我們羨慕其他鎮(zhèn)有知名品牌，銷路好、利潤高。如今我們也有了，村民收成有保障，日子越過越紅火。”姜山鎮(zhèn)姜山新村黨委書記遲德強說。據(jù)悉，姜山鎮(zhèn)不斷整合政策、土地、資金等方面資源，全力發(fā)展以小龍蝦、大閘蟹為代表的鄉(xiāng)村共富產(chǎn)業(yè)。目前，已經(jīng)建成總面積640畝的16個養(yǎng)殖池，預(yù)計年產(chǎn)值1400萬元，利潤520萬元，未來計劃再擴建3000畝。

特色市集，美食品鑒，文化傳承……一場場有趣的特色活動，展現(xiàn)出姜山的多彩面貌。

“我本是來看熱鬧的，沒想到這里的小龍蝦口感驚艷。這讓我對萊西又多了一份喜愛，以后有機會一定再來。”即墨區(qū)大信街道居民邱帥在參加姜山小龍蝦節(jié)后贊不絕口。

“我們結(jié)合‘萊西周末’文旅品牌，從節(jié)日慶典入手，推動小龍蝦、大閘蟹品牌建設(shè)，促進產(chǎn)品入市，并開展城鄉(xiāng)聯(lián)建、電商平臺建設(shè)等活動，入駐互聯(lián)網(wǎng)平臺，開設(shè)店鋪，加強品牌影響力，提升市場滿意度和認可度。”姜山鎮(zhèn)黨委宣傳委員袁萌萌說。目前，姜山鎮(zhèn)已舉辦小龍蝦投苗儀式、開捕儀式、小龍蝦品鑒會等活動10余場，吸引市民游客20余萬人次；與惜福姑娘等合作，創(chuàng)建“姜山優(yōu)品”“姜山甄選”等線上銷售平臺，開展直播業(yè)務(wù)，拓寬銷售渠道。

此外，姜山鎮(zhèn)積極拓展小龍蝦、大閘蟹全產(chǎn)業(yè)鏈，設(shè)計四種風(fēng)味預(yù)制菜、開發(fā)高端禮盒、打造商務(wù)伴手禮，在城區(qū)布局直營店，并初步形成以小龍蝦為起點，串聯(lián)紅色教育基地、汽車博物館等景點的文旅路線。二三產(chǎn)業(yè)的延伸成為集體經(jīng)濟發(fā)展的“源頭活水”，一條億元級水產(chǎn)養(yǎng)殖、集散、加工、銷售全鏈條產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。文/谷正原