變化·····
南方冰海貨市場(chǎng)增多
休漁期臨近,冰海貨又將成為市場(chǎng)銷售的主力。“從種類和數(shù)量上來看,冰海貨常年不缺。”在城陽批發(fā)市場(chǎng)從事水產(chǎn)生意的翁先生說,因?yàn)楦鞯貧夂虿煌鞣N海鮮捕撈時(shí)間也不一樣,通常進(jìn)貨期跟著捕撈旺季走,因?yàn)檫@時(shí)候的海鮮數(shù)量大、質(zhì)量好,價(jià)格也便宜。春節(jié)過后,島城各大冷庫就開始陸續(xù)大量進(jìn)貨,但進(jìn)貨種類則要根據(jù)市場(chǎng)需求來定,所以到休漁期前,冷庫里的海鮮儲(chǔ)備已比較充足。當(dāng)然也有不少商販會(huì)借助休漁期前這段時(shí)間補(bǔ)充貨源,但數(shù)量不會(huì)太大,變化不是很明顯。
從海鮮來源上講,目前島城市民吃的冰海貨主要有兩種,一種是進(jìn)口冰貨,主要來自東南亞,如印度尼西亞、泰國、馬來西亞等,這些地區(qū)氣候適宜,一年四季都有海鮮捕撈,無論是產(chǎn)品新鮮度還是價(jià)格,都有一定的市場(chǎng)。此外,還有新西蘭和澳大利亞。近幾年,進(jìn)口冰貨的數(shù)量已超過本地貨,主要是貨源充足,價(jià)格也相對(duì)便宜。一種是國內(nèi)冰貨,主要來自南方,以養(yǎng)殖海鮮為主。
翁先生說,市民平時(shí)吃的海貨中,冰海貨的數(shù)量很大。受休漁期的影響,隨著新鮮海鮮數(shù)量的減少,冰海貨將逐漸成為主流,當(dāng)然還有一部分是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖海鮮,主要是貝類。休漁期期間,在市場(chǎng)的影響下,冰海貨的價(jià)格會(huì)有所上升,同一品種的價(jià)格預(yù)計(jì)會(huì)上漲三成,目前漲幅并不明顯。當(dāng)然也有例外,如果某一品種的海鮮市場(chǎng)儲(chǔ)備太大,價(jià)格不升反降也是有可能的。按照往年的經(jīng)驗(yàn),隨著休漁期冰海貨價(jià)格增高,總銷售量會(huì)相應(yīng)下降。
另外今年南方雨水多,導(dǎo)致一些養(yǎng)殖池進(jìn)水,或被雨水沖毀,部分南方養(yǎng)殖海鮮的價(jià)格有所增長(zhǎng)。以冰凍黃花魚為例,去年同期價(jià)格每斤16元,今年則是23元,增長(zhǎng)了約三分之一。
政策·····
6月1日起“封海”
“今年我市的休漁政策依然將延續(xù)往年的政策。”昨天下午,記者聯(lián)系上市海洋與漁業(yè)局,工作人員告訴記者,我市伏季休漁從每年的6月1日起到8月31日止,9月1日開海捕撈。在此期間,除允許釣魚外,近海海域禁止捕魚船出海捕撈。這些政策主要包括所有應(yīng)休漁漁船6月1日12時(shí)前必須回其船籍港停靠。漁船休漁期間不得擅自離港或轉(zhuǎn)移停泊地點(diǎn)。因避風(fēng)等安全原因需變更停泊地點(diǎn)的,由縣級(jí)漁業(yè)行政主管部門統(tǒng)一安排,在不安全因素消除后,應(yīng)立即返回原停泊地點(diǎn)。凡未經(jīng)批準(zhǔn)私自離開停泊地點(diǎn)的,扣減其當(dāng)年度15%漁業(yè)油價(jià)補(bǔ)助;3日內(nèi)拒不改正的,扣除其當(dāng)年度100%漁業(yè)油價(jià)補(bǔ)助。對(duì)發(fā)現(xiàn)和查獲的涉嫌伏休違規(guī)、“三無”及嚴(yán)重違法違規(guī)涉漁船舶實(shí)行定點(diǎn)看管,有條件的地方可設(shè)立漁船扣押所。因伏休違法違規(guī)被查處兩次及以上、暴力抗拒執(zhí)法檢查等行為被列入 “黑名單”的漁船,全省予以通報(bào),3年內(nèi)不予辦理過戶手續(xù),取消3年內(nèi)涉外入漁資格,扣除當(dāng)年度全部漁業(yè)油價(jià)補(bǔ)助。
“去年伏季休漁期間,我市嚴(yán)厲打擊違規(guī)捕撈行為,各區(qū)市漁政管理查處力度持續(xù)不減,違規(guī)捕撈現(xiàn)象得到有效遏制。漁政執(zhí)法嚴(yán)格、處罰力度加大,嚴(yán)格執(zhí)行省伏季休漁七項(xiàng)制度,對(duì)查處到的違規(guī)捕撈漁船實(shí)施海查陸處原則,實(shí)施省總隊(duì)統(tǒng)一的處罰標(biāo)準(zhǔn)。”工作人員告訴記者,去年伏季休漁期間,我市各級(jí)漁政執(zhí)法部門在整個(gè)休漁期內(nèi),海上出動(dòng)執(zhí)法船759次,港口岸巡619車次,共查獲違規(guī)作業(yè)漁船254條,清查違規(guī)網(wǎng)具820套,收繳罰款額85萬元。
魚類月末開始陸續(xù)產(chǎn)卵
“隨著天氣轉(zhuǎn)暖,多數(shù)海洋魚類性腺開始發(fā)育,陸續(xù)產(chǎn)卵。”山東海洋生物研究院專家郭文介紹說,5月末開始,海洋里的魚類就陸續(xù)產(chǎn)卵。在這一過程中,對(duì)魚類保護(hù)得越好,就會(huì)有越多的親魚順利進(jìn)入繁殖期,產(chǎn)下更多的魚卵。
郭文說,休漁時(shí)間主要是根據(jù)大量經(jīng)濟(jì)魚類及其他水生動(dòng)物的繁殖期及幼體生長(zhǎng)期確定的,通過休漁達(dá)到讓親魚有機(jī)會(huì)產(chǎn)卵、小魚能夠安全成活的目的。青島地區(qū)最常見的小黃花、帶魚、鲅魚、偏口魚等10多個(gè)魚類的繁殖期主要集中在五六月份,前后都會(huì)有部分魚類提前或拖后產(chǎn)卵,這一過程可能持續(xù)1—2個(gè)月。這樣一來,保護(hù)親魚就顯得很重要。讓幼魚成長(zhǎng),前提是有足夠多“懷孕”的親魚;為了漁業(yè)資源的可持續(xù),還需要讓幼魚長(zhǎng)大來得及產(chǎn)卵,誕生下一代幼魚。因此,保護(hù)漁業(yè)資源靠3個(gè)月的伏季休漁期遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
記者了解到,我國的東海、南海休漁期則根據(jù)海洋氣溫等自然環(huán)境的不同,早于渤海、黃海海域半個(gè)多月時(shí)間。
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