要提前辨認(rèn)“風(fēng)向”

收藏也好，投資也罷，首先是自己要喜歡，然后是經(jīng)濟(jì)允許。不要期望太高，急著賺取暴利。紀(jì)文尚認(rèn)為，收藏者要有平常心，接受前幾年暴漲暴跌的教訓(xùn)。

好的普洱不一定就是貴的，只要是品牌可信、符合國(guó)標(biāo)、嚴(yán)格執(zhí)行曬青、發(fā)酵工藝，都有著升值的空間。收藏的前提是自己喜歡喝，這樣才不后悔。以普洱而論，有制作工藝而分的生茶、熟茶，有地名區(qū)分的班章、冰島、昔歸，各有各的不同。

紀(jì)文尚認(rèn)為，收藏者要愛茶，懂茶，提前判斷未來(lái)的發(fā)展形勢(shì)。比如說(shuō)，前幾年的普洱都是炒陳茶，年份越久價(jià)值就相對(duì)較高。近幾年則以大樹茶、老樹茶、古樹茶為主，從茶葉的年份過渡到其生長(zhǎng)的樹木，這是其中一個(gè)明顯的變化。

青島茶皇會(huì)的工作人員介紹說(shuō)，收藏應(yīng)該是為了品飲，滿足自己和朋友們喝，其次才是投資。收藏者應(yīng)該選取市場(chǎng)上有熱度的品牌，也就是投資者關(guān)注的品種，比如說(shuō)2007年左右基本上是普洱就受到熱炒。而2012年以來(lái)則以大益等品牌為主。而拼配的古樹茶，如高頂古茶等，很可能會(huì)脫穎而出。

作為六大茶類頂級(jí)品牌的合作商，青島茶皇會(huì)自2009年就開始建設(shè)倉(cāng)庫(kù)，買茶、藏茶，和廣東、云南等地的廠家探討未來(lái)趨勢(shì)，自從2012年12月開業(yè)以來(lái)，收益也相當(dāng)可觀。茶皇會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，收藏普洱的前提是，自己對(duì)實(shí)物要有判斷，否則可能會(huì)吃大虧。

■支招

多種投資方式應(yīng)該如何選擇

“我們這里是要打造喝好茶的地方，喝茶的好地方”。青島茶皇會(huì)的工作人員介紹說(shuō)，作為島城為數(shù)不多的，不設(shè)麻將撲克的清茶館，很多客人直接在店里買茶，存在這里，等有時(shí)間自己或者帶著客戶、朋友來(lái)喝。

另外就是跟著大資金參與眾籌。比如說(shuō)，每年茶皇會(huì)春天眾籌一款生普洱、秋天眾籌一款熟普洱，都是以10年前的產(chǎn)品，委托第三方廠家，按照當(dāng)時(shí)的原料和拼配方式生產(chǎn)現(xiàn)在的茶葉。價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)，而且投資起價(jià)在3000元至5000元左右。每次的數(shù)量在1噸左右，眾籌的運(yùn)營(yíng)方會(huì)收取一部分管理費(fèi)。

而作為擁有嶗山茶苑、武夷星大紅袍和六大茶山三家店面的紀(jì)文尚，推崇的是私人定制。他與武夷山當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作，在當(dāng)?shù)亟⑵鹨粋€(gè)小型的巖茶園廠，既能保證產(chǎn)品的正宗，也能在原材料收購(gòu)時(shí)，有一定的價(jià)格保障。

此外，很多去過云南旅游或者特別愛好茶葉收藏的人，也有直接在當(dāng)?shù)匕鼧涞淖龇āＲ允畮兹f(wàn)元不等的價(jià)格，承包當(dāng)?shù)匾豢闷斩龢洹Ｓ捎谕顿Y高，存在不確定性，目前島城的投資者采取這一方法的不多。

近年來(lái)在南京等地，也出現(xiàn)了普洱茶的電子盤，可以像股票一樣炒價(jià)格，也可以提取現(xiàn)貨。不過，茶葉投資人士對(duì)此并不看好，因?yàn)閾?dān)心炒作過度，或者過程不透明等特點(diǎn)，他們?nèi)匀磺嗖A的是存儲(chǔ)現(xiàn)茶。

“整體來(lái)看，愛喝茶的人越來(lái)越多，這其中5% 的人會(huì)轉(zhuǎn)化成藏茶的顧客”，茶皇會(huì)執(zhí)行董事張先生介紹說(shuō)，茶葉是個(gè)慢生意，隨著普通愛好者的增多，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看會(huì)有不錯(cuò)的升值空間。

而國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師紀(jì)文尚則認(rèn)為，應(yīng)該進(jìn)一步推廣茶文化，為此他正在考取“國(guó)家級(jí)茶藝師師資培訓(xùn)師”，希望將來(lái)讓更多的年輕人喜歡品茶、茶藝、藏茶。紀(jì)文尚認(rèn)為，如果年輕白領(lǐng)們都像喜歡咖啡一樣，喜歡喝普洱或者大紅袍，無(wú)疑茶葉的銷量和價(jià)格，將來(lái)都會(huì)有所增長(zhǎng)。

本版文/圖 姜振海 周曉荷