早報訊 生豬出欄價終于沖破“8”了，生豬養(yǎng)殖戶眉開眼笑。昨日，記者走訪市區(qū)豬肉市場了解到，自4月份以來，生豬價格走出下跌陰霾，連漲3個月，目前生豬批發(fā)價已漲至8.45元/斤。至于上漲原因，業(yè)內人士表示，去年豬肉價持續(xù)低迷，養(yǎng)豬虧損嚴重使得不少養(yǎng)殖戶棄養(yǎng)，生豬供應量減少導致近期豬肉供不應求。

“盼了一年多，這下真的回暖了。”鄭方玉是膠州市有名的養(yǎng)豬大戶，他稱自2013年下半年開始，生豬價格一直低迷，不少小規(guī)模的養(yǎng)殖場頂不住壓力，選擇了轉行，而他也相應縮減了飼養(yǎng)規(guī)模。鄭方玉介紹說，今年2月份，生豬批發(fā)價最低跌到5元/斤，而當時飼料成本高，生豬價格要達到7元/斤才可以保本。“而如今生豬批發(fā)價達到8.45元/斤，而豆粕價格下跌，生豬成本價只有6.5-6.6元/斤，近期利潤還是非常可觀的。”鄭方玉說，自年初至今生豬價格漲了69%，這使得養(yǎng)殖戶惜售心理比較嚴重，因此生豬價格可能還要上漲。

在浮山后一家豬肉專賣店，五花肉零售價已在15元/斤，這比2月初已上漲了5元左右。市商務局統計數據顯示，自4月中旬起，青島市豬精肉與豬五花肉價格不斷上漲，整體上漲幅度維持在0.1%-3.8%之間，其中，本旬豬精肉與豬五花肉價格分別為13.905元/斤、13.615元/斤，較6月中旬分別上漲3.8%、3.2%，較4月上旬分別上漲19.0%、17.3%。

對于豬價近期快速持續(xù)反彈，業(yè)內人士稱，這主要受兩方面因素影響。“首先是生豬減少數量所致。”長期從事豬肉批發(fā)零售的杜方介紹說，去年豬肉市場一直處于低迷狀態(tài)，豬肉價格持續(xù)下跌，不少養(yǎng)豬專業(yè)戶決定放棄養(yǎng)豬，市場上的生豬數量因此大大減少，直接導致豬肉市場供不應求。

鄭方玉認為，當前養(yǎng)殖戶 “壓欄”情緒嚴重，短期內可能會使得豬肉價格小幅上漲，但幅度肯定不大。當前豬肉價格處于高位，肯定會吸引不少養(yǎng)殖戶補欄，接下來生豬供應量將增大，豬肉供需將達到平衡，豬肉價格也會回落。(記者 錫復春)