嶗山區勁松七路與滁州路的十字路口，每天下午四點都有人牽著羊賣現擠羊奶。

買現擠羊奶得提前預約排號，即便如此仍有很多市民來此排隊。

□青島日報/青報網記者任曉萌

在嶗山區勁松七路與滁州路的十字路口，每天下午四點竟有人牽著羊，賣現擠羊奶?這是某網友向記者爆料。記者按圖索驥，來到了現場。

現擠羊奶人氣旺要買羊奶先“排號”

記者上午九點左右到達勁松七路路口時，擠羊奶的早市已經散去，只看到路邊小山坡上有羊在吃草。放羊的是一位大爺，看見記者上前，大爺問道，“是買羊奶的吧!十塊錢一瓶，不過現在你買不了，這羊每天早晚會擠兩次奶，早上得七點鐘以前過來，要不你等下午五點左右吧，那會兒還會擠一次羊奶”，說到這兒，老人特別叮囑，“下午你不過來我可不會給你預留啊，要買的人很多，來晚了可就沒有了。”

在這一路口賣羊奶的不止這一家，下午三點半記者又來到這個路口，此時已經有三家賣羊奶的擺上了攤子，每家的奶羊數量從一兩只到十幾只不等。不過，這次記者向前詢問“羊奶怎么賣”，三家給出的答復都是——“不賣了，已經賣完了。”幾家賣奶人都有自己相對穩定的顧客群體，每只羊每天能產一到兩斤的羊奶，眼下羊奶產量低，每天的產奶量僅夠供應現有的老主顧，“要想喝新鮮的羊奶得排號，你估計得等到明年開春以后了!”在短短20分鐘內，有四五撥過路人前來詢問買羊奶，不過都被攤主“排號”。

“我們這都是自己家養的羊，質量絕對放心。”一位賣奶的師傅邊擠奶邊向周圍人做宣傳，“像他們一兩只的，牽著到路邊草地上吃吃草就行，我這羊多，每天都得開三輪車把羊拉到河邊空地上放羊，它們吃的都是草，不是那些飼料啥的，所以絕對純天然。”“我賣給你們也都是現擠現賣，也絕對不會弄虛作假，給你摻點東西進去，絕對保質保量。”

現擠現賣行不行衛生安全誰來管

記者在擠奶攤位一側觀察，發現這些羊身上并不干凈，不擠奶的時候它們都趴在地上，旁邊是車流不息的馬路，時不時有塵土迎面吹來。擠奶前，師傅先用清水簡單的沖洗，然后用毛巾擦干之后開始擠奶，裝羊奶的瓶子也五花八門，有顧客自己帶來的玻璃瓶，也有賣家自己留的礦泉水空瓶子。

“大搖大擺地把羊群趕進城里來，究竟合不合法?羊奶現擠現賣，也不進行殺菌消毒，會不會有安全隱患?”有附近小區的居民告訴記者，之前曾有城管部門來處理過賣羊奶的攤位，記者致電城管部門，他們表示在十字路口賣羊奶涉嫌占道經營，因此曾遭城管執法，但現擠羊奶現賣是否合理、安全，不在他們的職權范圍內。

隨后記者致電畜牧局，畜牧局工作人員告訴記者他們只負責牛羊養殖的檢疫，但對外販售羊奶，他們管不了。之后記者又打電話給食品藥品監督管理局，其工作人員則表示，他們監管的范圍只限于生產加工環節和進入市場流通的成品、半成品，像這種現擠羊奶也不該他們管。路邊擺攤販售現擠羊奶成為了監管“空白”，到底誰該檢驗、誰該管?

“自家產”也有大隱患

“純天然”、無添加，這聽上去無疑是對市場上丑聞百出的成品奶最大的優勢，不過這“純天然”就一定是最安全、最好的么?

上個月黃島區發現兩例奇怪的病患，莫名的發熱、關節疼痛，兩次住院醫生也束手無策，后來經過血檢發現感染布魯氏桿菌病，而感染該病的根本原因就是兩人都曾連續兩個月飲用小區附近現擠的羊奶，盡管疫情發現后迅速得以妥善處理，不過還是讓人對現擠羊奶的安全衛生產生一定的懷疑。

黃島市疾控中心的工作人員告訴記者，布魯氏桿菌病一般是通過牛羊等動物傳播，家庭飼養中，飼養員與動物頻繁接觸，如果動物本身攜帶病菌，那飼養員感染病菌的可能性也非常大，此外牛羊的乳制品也會帶來感染的可能性。而且該病菌的潛伏時間長，癥狀極似感冒發燒，容易被很多人忽略而耽誤治療。普通市民對現擠羊奶衛生狀況認識不足，食用過程如果處理不當，殺菌不到位，很有可能會感染這種病菌。畜牧局工作人員也透漏，盡管給牛羊注射了疫苗防疫，但病菌滋生與動物的生長環境也有很大關系，不能完全排除動物攜帶病菌的可能性。