原標(biāo)題:你還吃過(guò)多少重口味粽子
端午節(jié)剛過(guò),全國(guó)各地的奇葩肉粽就沖上熱搜,“榴蓮”粽、螺螄粉粽、臭豆腐粽……可以說(shuō)一尾青粽葉,萬(wàn)物皆可包。
螺螄粉粽子
重口味程度★★★★★
可接受度★★★★★
杭州的網(wǎng)友曬出了當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)臭味粽子禮盒,包括螺螄粉、臭豆腐和榴蓮。
螺螄粉粽子是聞起來(lái)味道最明顯的一顆。在煮的過(guò)程中更是“香飄萬(wàn)里”,雖然空氣凈化器已經(jīng)開到了最大,但是不少?gòu)淖呃嚷愤^(guò)的同事,還是隔著門聞到了臭味,發(fā)微信問(wèn)我們,是不是在測(cè)評(píng)螺螄粉(沒(méi)想到吧其實(shí)是在測(cè)評(píng)粽子……)
雖然聞起來(lái)奇臭無(wú)比,但是吃起來(lái)反而是酸辣味占了上風(fēng)。粽子米里能看到螺螄粉里必備的木耳和酸筍,還有一顆大肉(可以這很五芳齋)。大概是因?yàn)槁菸嚪鄣钠占俺潭茸兏吡耍蠹覍?duì)螺螄粉粽子的接受程度比想象中的高很多,居然光盤了……
榴蓮粽子
重口味程度★★★★
可接受度★★★★
榴蓮粽子那可就是“真香”代表了。本來(lái)以為會(huì)是臭氣炸彈,沒(méi)想到打開之后竟然意外聞到了奶香。后來(lái)有愛吃榴蓮的小伙伴給我科普,說(shuō)有的榴蓮是真的能吃到奶味的。
粽子里包的應(yīng)該是經(jīng)過(guò)處理的榴蓮果肉,顏色是深褐色的,能清楚地看到果肉纖維,吃起來(lái)有種在吃低糖榴蓮奶糖的感覺,感覺應(yīng)該搭配椰漿一起食用,似乎可以作為一道甜品呢。
臭豆腐肉粽
重口味程度★★★★
可接受度★★★☆
臭豆腐粽子就很江浙滬了,不知道是我們煮久了,還是有意為之,剝開粽子之后沒(méi)有看到成塊的臭豆腐,他們都融化在糯米飯里了,那個(gè)臭味,用絲絲入扣來(lái)形容也不為過(guò)。對(duì)于喜歡吃臭豆腐的人來(lái)說(shuō),應(yīng)該還是挺喜歡的,因?yàn)榭谖墩娴暮苓€原,有種霉千張蒸肉餅的味道,大家可以自行想象一下。
奶皮子粽子
重口味程度★★★
可接受度★
沒(méi)有想到!這個(gè)看起來(lái)人畜無(wú)害的粽子,居然是本次測(cè)評(píng)里最暗黑的存在!
來(lái)自內(nèi)蒙古的這個(gè)粽子給我?guī)?lái)的陰影簡(jiǎn)直是繞梁三日,連綿不絕。本來(lái)以為會(huì)是芝士奶酪的味道,沒(méi)想到打開之后,居然是臭臭的。
吃起來(lái)啥味兒沒(méi)有就算了,最吊詭的是它的口感。不知道大家吃過(guò)豆腐渣沒(méi)有,這個(gè)粽子的餡芯咬起來(lái),就是奶制品版的豆腐渣!渣的程度堪比渣男!一口下去,我體驗(yàn)到了心碎的感覺……
想要嘗嘗愛情的苦嗎?去買個(gè)奶皮子粽子吃一下吧!
看完之后你想要嘗試一下嗎?今天你吃了什么口味的粽子?
本文來(lái)源:東南早報(bào)
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