原標題：青島：投入8億,名列首批食安示范城市

食品安全現場檢測。

青島成為國內首批食品安全示范城市!29日,青島食安示范城市正式創建成功,食藥部門同時啟動食品安全宣傳周,推出了一系列邀請市民參與的食安科普活動,還啟動了“你點我檢”十大食品抽選,邀請市民走進最關心的消費場所,由市民選取關心的食品進行現場抽檢。

“食安青島”創建已投入8億元

6月29日,在北京舉行的2017年全國食品安全宣傳周主場活動暨‘雙安雙創’授牌儀式上,青島獲批成為國內首批食品安全示范城市。據介紹,創建食品安全示范城市以來,青島全市食品安全評價性抽檢合格率達到98.8%,青島市連續三年列全省第1名。

據了解,“食安青島”創建總投入已達8億元,“十三五”末總投入將突破10億元。全部抽檢的90%以上用于監督性抽檢,2015年和2016年,市級監督抽檢7.4萬批次和9.8萬批次,問題發現率達到5.64%和7.24%,高于全省3.56%和2.66%的平均水平。兩年查處案件6384起,罰沒款5493萬元,對438人采取刑事強制措施。

百家“透明工廠”可現場體驗

29日上午,2017年青島市暨嶗山區食品安全宣傳周正式啟動。6月29日至7月13日,將在全市范圍內開展一系列食安科普活動,共分七大板塊,將組織“透明工廠”體驗、幼兒園食堂開放、食安抽檢、增殖放流等活動,讓市民參與其中。

6月30日,將組織百家“透明工廠”體驗日。圍繞公眾關注度高的奶品、肉制品、食用油等食品,選取各區(市)“食安山東”示范生產企業對公眾開放。

7月3日是學校(幼兒園)食堂開放日。每個區(市)選取7家左右學校(幼兒園)食堂同步對外開放,組織家長代表、學生代表等參觀學校食堂,讓公眾了解食品原料購進渠道、加工程序、餐飲具清洗消毒等。

“你送我檢——萬批食品檢測進行時”活動將于7月4日舉行,各區(市)選取大型超市、農貿市場等場所,采取“你送我檢”的形式,對消費者提供的食品開展現場快檢。

此外,7月5日,全市衛生計生、農業、海洋與漁業、畜牧獸醫、出入境檢驗檢疫、食藥等市級食品相關檢驗機構同步對外開放。各市直部門還將開展主題日活,海洋與漁業局將舉辦增殖放流公益活動、水產品質量監督抽查等,商務局邀請市民代表參觀青島市肉菜流通追溯運行指揮中心。

十大食品抽選“你點我檢”

近期,青島市食藥局將啟動每年一度的市民最關注“十大食品”抽檢活動,將邀請人大代表、政協委員、市民代表跟執法人員一起走進市民最關心的消費場所,采取“你點我檢”的方式抽檢。同時,還將通過微信平臺收集市民關于食品安全的十大疑點,邀請專家科學解讀,傳遞生動鮮活的權威科學知識,共同抵制謠言傳播。

今年,食安部門還將開展“冰箱清潔”專項治理,打造“清潔廚房”。全面深化“尋找笑臉就餐”行動,建設“笑臉食安導航”。明確“三小”食品生產經營者的權力清單、禁止性規定和法律責任。推進小作坊規范提升工程,鼓勵具備條件的區(市)規范建設2處食品生產小作坊產業園區或特色食品加工基地,具備條件的基層監管所建設2處示范食品生產小作坊。逐步在全市批發市場、農貿市場安裝視頻監控。鞏固深化“明廚亮灶”成果,在餐飲量化分級B級以上單位中再推廣1500家,總量超過9000家。探索建立集醫藥服務、遠程診療為一體的“智能藥店”,深化家庭過期藥品回收工作。在批發商、批發市場、農貿市場、食品店全面推行“一票通”,探索建立中藥材和中藥飲片質量追溯體系,推進規模以上企業建立全環節銷售流向和質量追溯鏈條。全面實施網上審批。

本報記者　劉騰騰