原標(biāo)題：青啤攜手青飲的“1+1>2”

青島日報/觀海新聞記者  周曉峰

青島國資國企改革再有大動作。根據(jù)青島市國資委正式發(fā)布的消息，青島啤酒集團有限公司與青島飲料集團有限公司將實施戰(zhàn)略性重組整合。

此次重組整合是青島做強做優(yōu)做大國有資本和國有企業(yè)的重要舉措，也是青島推動“10+1”創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)體系中的現(xiàn)代輕工加快提質(zhì)升級的改革之舉。兩家企業(yè)實施重組整合有利于發(fā)揮協(xié)同優(yōu)勢，通過資源共享、優(yōu)勢互補、組團發(fā)展，實現(xiàn)“1+1>2”的疊加效應(yīng)，合力打造具有國際影響力的世界知名企業(yè)。

強強聯(lián)合的典范

兩家企業(yè)都是耳熟能詳?shù)那鄭u市屬國企，具有深厚的歷史積淀與品牌影響力。

青島啤酒集團是青島啤酒股份有限公司的控股股東，旗下“青島啤酒”品牌具有122年的歷史，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界120個國家，入列世界品牌500強。青島啤酒集團還下設(shè)青島智鏈順達(dá)科技有限公司、青島啤酒優(yōu)家健康飲品有限公司等全資子公司，加快推進快樂、健康、時尚三大業(yè)務(wù)板塊以及新興業(yè)務(wù)的融合發(fā)展，打造世界一流的多業(yè)態(tài)深度關(guān)聯(lián)、相互補充、利他共生的消費生態(tài)。

青島飲料集團旗下?lián)碛?ldquo;嶗山礦泉水”“青島葡萄酒”兩個百年中華老字號品牌，在業(yè)內(nèi)享有較好美譽度。其中，嶗山礦泉水擁有深厚歷史底蘊與文化積淀，是多項國內(nèi)外重大活動的指定用水；嶗山可樂凸顯“本草”特色，以冬天“熱著喝”、夏天“冰著吃”為新打法，打造國貨“潮品”；嶗山白花蛇草水憑借“另類”的口味出圈，被稱為“網(wǎng)紅神水”；華東葡萄酒則是干白品類的領(lǐng)頭羊，在中國白葡萄酒市場中占據(jù)舉足輕重的地位。

兩大企業(yè)重組后將實現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補，是青島整合食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源，進而實現(xiàn)做大做強的戰(zhàn)略之舉。

青島啤酒集團近年來一直致力于拓展啤酒主業(yè)之外的新業(yè)務(wù)，推進收購雀巢中國大陸飲用水業(yè)務(wù)等一系列戰(zhàn)略布局，而水、飲料和葡萄酒是青島飲料集團的強項，將成為壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模的重要支撐。從青島飲料集團來看，青島啤酒集團在渠道運作、品牌營銷、供應(yīng)鏈管理、資本運作等方面具備顯著優(yōu)勢，覆蓋了廣泛的消費者群體，能夠助力嶗山礦泉水、嶗山可樂等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品迅速拓展全國市場，從而提升整體競爭力。

著力做強現(xiàn)代輕工

在青島著力構(gòu)建的“10+1”創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)體系中，聚焦食品飲料、紡織服裝的現(xiàn)代輕工是提質(zhì)發(fā)展的3個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。

《關(guān)于構(gòu)建創(chuàng)新型產(chǎn)業(yè)體系加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的實施方案（2025-2027）》明確提出，青島將重點發(fā)展健康食品飲料、新型紡織服裝等細(xì)分賽道，深入實施增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌“三品”行動，推動全市現(xiàn)代輕工品種引領(lǐng)力、品質(zhì)競爭力、品牌影響力顯著增強。

作為青島傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，食品飲料既有起步早、基礎(chǔ)好、規(guī)模大等優(yōu)勢，也面臨著產(chǎn)業(yè)集中度不高、上市公司不多、品牌影響力不夠大等挑戰(zhàn)。規(guī)模近2000億元的青島食品飲料產(chǎn)業(yè)以小而美的中小企業(yè)為主，只有青島啤酒、青島食品、日辰食品三家上市公司。

目前，青島啤酒集團正在推進青島啤酒二廠100萬千升純生啤酒擴建項目等重大項目建設(shè)，通過產(chǎn)業(yè)升級與功能再造，助力青島成為名副其實的全球啤酒第一城，全面提升“中國啤酒之都”影響力。青島飲料集團此前也提出了“新五年創(chuàng)造”戰(zhàn)略規(guī)劃，致力于打造行業(yè)一流企業(yè)，建設(shè)全國性知名品牌，成為青島“新金花”、制造業(yè)“新名片”、現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)“新典范”。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，兩大企業(yè)的重組整合將優(yōu)化雙方優(yōu)勢資源，顯著提升科技創(chuàng)新能力、品牌影響力、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平，開創(chuàng)更多消費新潮流、新場景，激活新消費，助力青島現(xiàn)代輕工實現(xiàn)由大到強的跨越。

培育綜合性龍頭

食品飲料是有著穩(wěn)定剛性需求與強大增長潛力的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，僅飲料的市場規(guī)模就達(dá)到萬億級別，涵蓋水、汽水、果汁、功能飲料等細(xì)分市場，發(fā)展空間廣闊。灼識咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國即飲軟飲市場規(guī)模達(dá)到9092億元，其中包裝飲用水是最大的品類，市場規(guī)模達(dá)到2150億元，占比23.6%。

與此同時，健康化、高端化、個性化消費理念正在重塑行業(yè)格局，食品飲料行業(yè)的競爭較為激烈。農(nóng)夫山泉、怡寶、娃哈哈等在內(nèi)的五大品牌占據(jù)50%以上的包裝飲用水市場份額，而在茶飲料、無糖飲料、功能飲料、植物蛋白飲料等新興賽道，也涌現(xiàn)出了元氣森林、果子熟了等飲料“新貴”。

值得一提的是，兩家企業(yè)重組后，有望培育出國內(nèi)少有的橫跨酒類和飲料的綜合性龍頭企業(yè)，產(chǎn)品矩陣覆蓋啤酒、葡萄酒、威士忌、飲用水、汽水、茶飲、健康飲品等。

在全球范圍，不乏這種橫向發(fā)展模式，朝日、麒麟等巨頭既手握著龐大的酒類業(yè)務(wù)，也擴展與啤酒相關(guān)的食品、飲料、水等產(chǎn)品組合。

可以預(yù)見，兩家青島企業(yè)將通過產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)、渠道拓展等方式提升市場份額，擦亮青島食品飲料產(chǎn)業(yè)“名片”，開啟更大的想象空間。