春節(jié)過(guò)后，我市消費(fèi)市場(chǎng)主要食品受節(jié)日效應(yīng)漸弱的影響，價(jià)格普遍出現(xiàn)回落，鮮菜、鮮果、豬肉、雞蛋、水產(chǎn)品等重要食品價(jià)格均有不同程度下跌。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)對(duì)33種主要食品價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：與2月上旬相比，價(jià)格下降的有24種，占總監(jiān)測(cè)品種數(shù)的七成以上，其中鮮菜價(jià)格降幅尤為明顯。

目前，市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格下降比較明顯，記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，從年前開(kāi)始的一個(gè)多月里，島城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格一直居高不下，每斤售價(jià)保持在4.8元左右，而上周開(kāi)始雞蛋價(jià)格平均下降了5毛多，近幾天更是降到4元/斤。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局青島調(diào)查隊(duì)的統(tǒng)計(jì)，本月中旬雞蛋價(jià)格有較大幅度下降，由上旬的9.45元/千克降至8.37元/千克，與上旬相比降幅為11.4%。

“此次雞蛋價(jià)格下降的原因主要是：春節(jié)前消費(fèi)者購(gòu)買雞蛋量充足，由于目前還在節(jié)里，需求量下降，商戶上貨量也不如節(jié)前，目前已經(jīng)一個(gè)多星期沒(méi)有什么人去拉貨，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶手里都有大量存貨，再加上產(chǎn)蛋雞還在不停地下蛋，貨越來(lái)越多，為了防止雞蛋壞掉，養(yǎng)殖戶壓低價(jià)格出貨，因此，雞蛋價(jià)格持續(xù)下降。”即墨養(yǎng)殖戶楊先生告訴記者。

隨著我市天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，春節(jié)過(guò)后節(jié)日效應(yīng)弱化，市場(chǎng)鮮菜供應(yīng)逐步恢復(fù)正常，本月中旬鮮菜價(jià)格普遍降幅較大，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的10個(gè)鮮菜品種中價(jià)格下跌的為8個(gè)，其中，油菜、芹菜、黃瓜、西紅柿、茄子價(jià)格降幅超過(guò)10%，分別達(dá)到26.4%、16.7%、31.4%、10.5%、21.7%。

另外，本月中旬肉類價(jià)格較2月上旬均有所下降。其中，豬后腿肉和豬五花肉價(jià)格由上旬的33.35元/千克和33.37元/千克分別降至32.85元/千克和32.47元/千克，降幅分別為1.5%、2.7%;另外，精牛腿肉和精羊腿肉本月中旬價(jià)格為66.45元/千克和68.33元/千克，較上旬分別下降2.9%、3.0%。

春節(jié)過(guò)后，水產(chǎn)品消費(fèi)量減少，本月中旬水產(chǎn)品價(jià)格與上旬相比穩(wěn)中有降。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，活黑鯉魚、新鮮草魚價(jià)格漲跌幅均在1%以內(nèi);而重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的四種海水產(chǎn)品較上旬全部下降，其中帶魚、鲅魚、黃魚、鮮蝦價(jià)格分別下降3.4%、2.4%、1.5%、4.8%。還有，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的5個(gè)鮮果品種價(jià)格漲跌互現(xiàn)，其中香蕉價(jià)格為6.78元/千克，與上旬相比價(jià)格上漲5.4%;另外，蘋果、梨、菠蘿價(jià)格較上旬分別略降0.9%、0.9%、0.6%，哈密瓜價(jià)格略漲2.9%。糧油類價(jià)格與上旬相比基本保持穩(wěn)定，其中重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的東北大米、糯米、花生油、大豆油等價(jià)格保持不變或略漲。 (記者 景虹)